“你们给我记住了,到了领导家里,不要多说话,干好自己的工作就行。”
杨德怀让阎解放坐在副驾驶上,自己和傻柱坐在后座以示亲疏。
原本想要看阎解放是否有不满的神色,可是没想到阎解放的脸色没有任何的变化,依旧如初。
杨德怀看不出阎解放是真的不在乎还是看不懂,心里有些失望。
很快吉普车就来到了目的地,许大茂屁颠屁颠的过去开门,结果傻柱从这边下来了。
看见傻柱,许大茂非常的生气。
“你怎么来了?”
“哪都碰见你,冤家路窄。”
傻柱也没想到许大茂也会来,看见许大茂也臭着一张脸。
大领导的秘书迎了上来,看了看阎解放,又看了看有些不对付的傻柱和许大茂。。
阎解放注意到大领导的秘书看向自己的时候,停留的时间稍长一些。
不过除了和杨厂长说了几句话,并没有和他们交谈。
进了房子之后,许大茂被带进了放映室,准备待会放内部片子;傻柱和阎解放则被带到了厨房,在许大茂放映电影的时候准备饭菜。
傻柱一到厨房里就四处乱翻。
先是看了人家准备的食材和调料,他要做到心里有数。
这也无可厚非,阎解放也检查了一遍。
但是接下来傻柱又开始在厨房的柜子里来回的翻腾,嘴里更是点了一根烟。
“什么人家呀,非得让我和别人一起做菜,什么东西啊。”
话音刚落,一位阿姨走了进来。看见傻柱就皱起了眉。
“这位同志,这里不让吸烟。”
不让吸就不吸呗,傻柱拿着茶缸挑了挑,语气很是不耐。
“给开水啊,不然怎么泡茶?”
傻柱横刀立马的坐在凳子上,翘着腿要开水。
阿姨对傻柱的映象愈发差了,转头看向了阎解放。
此时阎解放已经将自己的灶台重新打扫了一下,用抹布抹了一遍。
“这位同志,这里还缺什么,我来给你准备”`。”
“芝麻酱有没有?这里缺点芝麻酱啊。”
看到这位阿姨对阎解放说话语气很温和,傻柱愈发的不满,自己说话的语气也有些呛人了。
阿姨强忍下不满,有些疑惑的询问。
“请你来是做川菜的,你要芝麻酱干什么?”
本来只是简单的问了一下,可是傻柱却觉得对方质疑自己的厨艺,所以就直接开怼了。
“做饭归我,吃饭归你。该问的问,不该问的别问。”
看着阿姨被气得呼吸都变得急促了,阎解放站了出来。
“这位阿姨有所不知,正宗的川菜对于四九城的人来说太过于辛辣,所以这边的厨师用芝麻酱调和一下,做出了口味不会特别辣的京派川菜。”
有了阎解放的解释,这位阿姨才舒缓了一下心情,转身来到了放映室。
许大茂可比傻柱强多了,说话说的可漂亮了。
阿姨也是对他好感大增,不禁感慨。
“都是一个厂的,怎么差距这么大啊?厨房里那个年纪大一点的厨师跟个街溜子似的,一点也不懂礼数。
那个年轻的倒是很有礼貌,而且把灶台擦得干干净净的,看起来也舒服。”
许大茂一听就知道阿姨说的是谁,眼珠子一转,立马有了主意。
“您说的是阎解放吧?他是我们厂第三食堂的厨师,做菜可好吃了。最关键的是第三食堂在他的带领下每天都要仔细打扫,说是让我们吃的安心。”
阿姨忍不住的点了点头。
“进肚子里的东西,是要干净一点。那另一个厨师呢?”
许大茂就开始给傻柱上眼药了。
“知道为什么傻柱,也就是那个年纪大的不礼貌吗?”
“为什么呀?”
阿姨被许大茂的语气提起了兴趣。
许大茂看了看阿姨的衣着,忍不住的点评。
“阿姨,你的衣服太过于朴素,傻柱才不会瞧得起你呢。你要是穿的好一点,他早就变成一个憨厚的老实人了。
我跟你说啊,这个傻柱一天到晚傻了吧唧的,前段时间还拿刀砍人呢。”
“什么?砍了谁啊?怎么没抓起来?”
阿姨被吓了一大跳。
“就是那个年青的,还没等砍到他就被制伏了。只不过以前院子里有了老太太倚老卖老,非逼着阎解放放过傻柱…”
这个时候大领导掀开遮光的帘子走了进来,面无表情的看了许大茂两眼,然后头也不回的走了出去。
“.”电影不看了,让那放电影的收拾东西走人,以后这人不要到我家里来。”
另外大领导又让秘书把傻柱叫了过来。
“大领导,您好。”
傻柱一进门就老实的打招呼,没有四处乱看。
“为什么叫我大领导啊?”
“厂长没告诉我您是谁,所以我就叫你大领导。”
傻柱憨厚的笑了笑,有些不太好意思的样子。
等傻柱离开之后,侧屋里的阿姨走了出来。
“放电影的那人虽然背后将工友的坏话,可是这个傻柱确实也有问题。
我好心的询问他,他就把我给数落了一顿。
可是你看他刚才那老实的模样,要不是亲眼所见,哪里知道是同一个人呢。”
“有这种事?”
本来大领导今天心情就不好,听了这番话那就更不好了。
“让那姓何的厨师也走,然后让那阎解放师傅开始做菜(好好的)。”
当着阎解放的面,傻柱被大领导的秘书给毫不留情的赶了出去。
一起过来的杨厂长简直想要掐死傻柱和许大茂。
早就提醒他们不要乱说话,结果两人都被撵走了,这说明在大领导的心目中,对于杨厂长已经有所不满了。
幸亏还有阎解放,还能给自己留下最后的脸面。
至于阎解放属不属于李怀德的人,此时杨厂长已经顾不得了。
“不要被他们影响,你先做菜吧。”
大门外许大茂和傻柱相对而视。
许大茂非常的开心耳。
虽然自己被赶走了,但是傻柱也没捞到好处,这他就很满意了。
再加上自己可以骑着自行车离开,傻柱还要一步步的走回去,这就更加高兴
了。
“傻柱,你永远是个上不得台面的家伙。”.
第一三三章简易的开水白菜
看阎解放做菜简直就是一种享受。。
虽然许大茂说过这位阎师傅做菜很好吃,但是大领导的夫人还是有些不放心,中途进来看了一眼。
最主要的是这位阎师傅看起来年龄并不大。
可是看着各种食材在阎解放的手中迅速的切成所需要的形状,迅速却不显急躁。如同跳舞一般,忙而有序。
最关键的是阎解放做菜时也极为干净,不会为了省事就将垃圾随意一丢。
所有切好的食材——摆放,随用随拿。
大领导的夫人更加满意了。
她本身就是一个喜欢干净的人,不然也不会反对傻柱吸烟。
阎解放在这一点上做的极好。
大领导夫人看着年轻的阎解放,笑着和他聊天。
“阎师傅,没想到你看起来年纪不大,手艺却很高超啊,你结婚了吗?”
“结婚了,前两天刚得了一儿子。”
“呦,那恭喜恭喜啊。”
此时阎解放手里不停,说话间夫妻肺片和鱼香肉丝很快出锅了。
380大领导夫人端着两盘菜来到餐厅,看着已经坐下的大领导,笑着点了点头。
“小阎的手艺确实不错。”
大领导哈哈一笑,指着夫人摇了摇头。
“我说他的手艺好你还不信,看他年纪轻轻就有所轻视,犯了经验主义的错误了吧。
我曾经吃过他做的烤鱼,不用任何调料,鱼腥味却很小。”
大领导随口一说,杨厂长却眼光一闪。
他怎么也没有料到,这个阎解放竟然和大领导也有所关联。
夹起一筷子鱼香肉丝尝了一口,这一口就尝出这道菜不一样的地方。
大领导放下了筷子,看着眼前的鱼香肉丝不禁的感慨了一句。
“没想到到了四九城,还能够吃到最正宗的川菜。”
看着其他人有些疑惑,大领导开始解释起来了。
“由于川菜大多菜肴太过于麻辣,这让四九城的人有些接受不了。所以这四九城的厨师做川菜的时候就进行了一些改良,比如加入一些芝麻酱调和一下川菜的味(bfac)道,改变一些辅料降低菜肴的辣度,形成了京派川菜。
但是这道菜不同,这手法是正宗的川菜,有心了啊。”
杨厂长适时的捧了一下阎解放。
“阎师傅做菜之前都会询问一下会餐人的口味,尽可能的做出符合口味的菜品,我们那里没有一个不喜欢的。”
大领导点了点头,没有再说话。
此时大领导的秘书又将几道菜端了上来,众人纷纷下筷,吃的更满意了。
“去把阎师傅请过来,我想见他。”
大领导说了一个“请”,在座的不少人挑了一下眉,心中若有所思。
秘书快速的来到厨房,和和气气的来到阎解放身边。
“阎师傅先停一下,首长要见你。”
阎解放连忙将手里的菜出锅,然后和秘书一人端着一道菜来到了餐厅。
两人一进门,就听见大领导非常笃定的说。
“下一道菜一定是回锅肉。”
秘书将手里的菜放了下来,众人一看,果然是红烧肉。
刚想要吹捧一下大领导,却发现大领导的眉头紧皱,很明显有些生气了。
再看大领导身边的那道菜,清汤里有一颗白菜雕刻的如同花瓣一样。
“阎师傅,这开水白菜的清汤是哪里来的?厨房里应该没有完整的食材吧。”
走进了餐厅,阎解放才注意到大领导就是刚来这个世界的时候遇到的丁老。不过阎解放规规矩矩的上菜,一句话也没有多说。
听到大领导询问,阎解放这才解释。
“大领导,这道开水白菜并不是完整的开水白菜,而是我利用厨房里的食材做出来简略版的开水白菜。
剩下的食材也没有浪费,被我做成了众汤丸子。”
大领导听了阎解放的解释,这才笑了起来。
“以前不是叫我丁老吗,怎么变成大领导了?”
气氛又暖了起来,杨厂长也松了一口气。
自己轧钢厂来了三个人,两个人被赶走了。
要是阎解放因为这道开水白菜把大领导给惹恼了,那自己在大领导面前可就真的真的没有任何的脸面了。
幸好阎解放的解释把事情给圆了过来。
“出门前厂长有交代,只管认真做菜,千万不能冒冒失失。”
这个回答不止是大领导觉得满意,就连杨厂长都觉得脸上有光。
之前因为许大茂和傻柱带给他的不快一扫而光。
如果说许大茂和傻柱的事情可以说是失察,可是阎解放却又帮他把丢失的脸面挣了回来。
尤其是大领导亲自给阎解放倒了一杯酒,这让杨厂长高兴地满脸通红,激动的都要醉了。
阎解放临走的时候将厨房整理干净才离开,大领导夫人直接抱了一箱茅苔和两罐奶粉让他带走。
本来阎解放不打算要,毕竟杨厂长已经给了他不少的票了。
阎解放可不像傻柱那么没格局,到哪里都连吃再拿的。
可是大领导夫人佯装要生气,阎解放这才收下来的。
而且称呼也有了变化,阎解放称呼他们为丁叔,丁婶。
等阎解放走出来的时候,丁婶更是朝着他说了一句。
“以后有时间别忘了带侄媳妇过来让婶子瞧瞧。”
在场的都是人精,瞬间就明白了大领导夫人的意思。
看到阎解放拎着的奶粉,再知道阎解放刚刚有了孩子,所有人都拿出不少的票塞进阎解放的手里,不收还不行。
阎解放苦笑的看向丁婶,丁婶示意他收起来,然后才坐上杨厂长的车离开。
当一辆军绿色的吉普车轰隆隆的一路开到四合院门口才停下来的时候,四合院不少人紧紧地盯着车门。
等阎解放在众目睽睽中从吉普车上走下来的时候,不少人用羡慕的目光看向了他。
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