第470章午饭
雨过天晴,湛蓝的天空如同被水洗过一般澄澈,丝丝缕缕的白云慵懒地飘浮着,阳光暖暖地洒在大地上。在那广阔无垠的盐场之上,工人们热火朝天地忙碌着,支起了十口巨大的铁锅。
此时,一口大铁锅里,一块块肥硕的猪肉正被丢了进去。那肥猪肉一个个圆滚滚的,泛着诱人的光泽,在滚烫的热油中瞬间发出“滋滋”的声响,仿佛是欢快的乐章。
随着时间的推移,锅里开始咕嘟咕嘟地冒起了油花,那油花如同金色的珍珠,不断翻滚跳跃,浓郁的肉香迅速弥漫开来,引得周围的人都忍不住咽了咽口水。
老赵头站在锅前,他那独臂灵活地舞动着,熟练地颠着勺。别看他只有一只手臂,可那颠勺的功夫却丝毫不逊色于常人。
他微微眯起眼睛,全神贯注地盯着锅里的猪肉,手臂有节奏地上下晃动,每一次颠勺,锅里的猪肉都在空中划过一道优美的弧线。
紧接着,他伸手抓起一把盐粒,用力一撒,那盐粒便如同天女散花一般,纷纷扬扬地落入锅中,在阳光的照耀下闪烁着晶莹的光芒。
“老赵头,看不出来你还会做饭呢?”
叶明看着老赵头熟练的动作笑呵呵地问道。
老赵头回答道:“嘿,三爷,这算啥,我年轻的时候,可是给大户人家当过厨子呢!后来出了意外折了条胳膊,才到这盐场讨生活。不过这做饭的手艺可没丢。”
说着,他又拿起一把葱花撒进锅里,顿时,葱花的清香与肉香混合在一起,让人闻着更觉饥肠辘辘。
叶明打趣道:“那今天可有口福了,老赵头的手艺,肯定差不了。”
老赵头咧嘴一笑,露出了几颗泛黄的牙齿,“那是自然,你们就等着吃美味吧。”
不一会儿,锅里的猪肉变得金黄酥脆,香气扑鼻。老赵头把炒好的猪肉盛到了几个大盆里。
工人们纷纷围了过来,一个个满脸期待。大家你一勺我一勺,吃得那叫一个香,边吃还边夸赞老赵头的手艺。
铁塔抱着一个巨大的酒坛子,在盐场里满场转悠。他那铁塔般的身躯在人群中格外显眼,脸上还残留着干活时蹭上的黑灰,都没来得及擦一擦。
他一边走,一边大声喊道:“三爷说了,管够!大家敞开了吃,敞开了喝!”那洪亮的声音在盐场里回荡着,让众人的脸上都露出了兴奋的笑容。
二狗子正坐在一旁,怀里抱着一个大碗,已经喝得脸红脖子粗。他的眼睛眯成了一条缝,舌头也有些打结,摇摇晃晃地走到一块琉璃板前,扒着琉璃板说起了胡话:“这板子底下……嗝……有仙女跳舞……她们的舞姿可美啦……”
周围的众人听到他的话,都忍不住哄笑起来。有人笑得前仰后合,有人则捂着肚子直喊疼。
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