看着师傅那沧桑的背影,李雁玉还挺心疼的。
早知道,就不把师傅喊来了,
师傅已经退休了,在京都安享晚年,还折腾他干啥?
自己真不懂事,要是让几位师兄知道,一定会骂自己。
看着排队的进度,等师傅排到,起码也要半个小时起步!
可张怀安却不这么认为,
在他眼里,等待时间久点没关系,只要结果不让自己失望就行。
当初,他为了学习一道菜,可是在人家餐馆里面打杂了一个多月。
最后的秘诀,竟然只是比普通的步骤多一个葱姜水。
可张怀安却如获珍宝,他并不觉得这一个月时间浪费,因为如果自己不这么做,那自己或许一辈子都不知道要放葱姜水。
在排了四十多分钟后,张怀安的腿有点发酸,不过好在已经到他了。
荧光板的菜单很简单,江天也抬起头,看着这位老头,笑呵呵道:“老爷子,吃点啥?”
幸福花园小区有很多老人,平时也经常会有老人排队来买,所以江天并没有在意。
张怀安盯着菜单,沉声道:“菜单上的,我都要。”
“好嘞!那给您火腿炒饭,可以不?”
“可以。”
“马上就好哈!”江天一边往锅里倒油,一边问道:“给家里孩子买的吧老爷子?”
“嗯,对。”张怀安点点头:“你家生意很火啊老板,一些饭店都没你的营业额高。”
自己当时排队的时候,前面有五六十人。
现在自己排在最前面了,身后又有五六十人。
而且张怀安还观察到,这一片的商贩,都在靠着江天的客流营生。
只要卖的东西不和江天冲突,那营业额绝对差不了。
江天笑了笑:“顾客们都支持。”
张怀安并没有说自己是什么国宴大师,
说出去干啥?
人家夸你一句牛比?
然后呢?
免单?
真免单了,自己好意思不?
看着江天做炒饭的动作,张怀安眼中流露着欣赏的神采。
这颠锅,绝对有水平!
很快,一份热气腾腾的火腿炒饭便好了,
江天又给打包了卤味,红烧肉,还有杨枝甘露桂花糕。
统一打包好递了过去:“老爷子慢走哈!吃好下次再来。”
“嗯!走了。”
张怀安转身离开,没走多远,李雁玉就迎了过来,连忙接过张怀安手里的东西:“师傅,咱在哪吃?”
张怀安指了指街上:“我看前面有个茶馆,找个包间吧。”
“好嘞!”
俩人到了茶馆,定了个包间。
包间里的桌子很宽敞,足够放得下所有的东西。
李雁玉将所有的东西都给摆放在桌子上,“师傅,你瞅这卖相,就知道味道绝对差不了!”
张怀安点点头:“没错,这路边摊的老板,绝对有水平,不过,卖相不重要,味道才是关键!让我先来尝尝味道再说!”
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